Leffe brune

Aussehen Leffe Brune entwickelt eine sehr kräftige Schaumkrone aus grossen Schaumperlen in der braunen Farbe des Biers. Trotz des kräftigen Schaums ist die Kohlensäureentwicklung im Bier begrenzt. Unmittelbar ist die Farbe dunkelbraun, wird das Glas jedoch gegen das Licht gehalten, entsteht eine tiefrote Nuance, die an Rotwein erinnert. Duft Leffe Brune duftet alkoholisch mit ausgeprägtem Charakter von dunkel geröstetem Malz und schwacher Andeutung von Äpfeln, Gewürznelken und braunem Zucker. Geschmack Leffe Brune gibt eine schwache Süsse vom karamellisierten Malz her. Nach der Süsse verbreitet sich dann unmittelbar ein volles, wärmendes Gefühl im Mund. Abschliessend ist er trocken und ein wenig bitter im Nachgeschmack. Je wärmer das Bier, desto deutlicher die Bittere.